El Tomate mejora la visión, permite buena salud intestinal, hipertensión  baja, ayuda a la diabetes, mejora problemas de la piel e infecciones urinarias. Protege contra enfermedades cardiovasculares. Contiene Licopeno y Vit "C", antioxidante contra el cáncer causado por los radicales libres. Reduce el colesterol y triglicéridos. Contiene vit. "A", potasio y hierro. El hierro mantiene la salud de la sangre. Posee vit. "K" esencial en la coagulación de la sangre. Mantiene el sistema digestivo y previene contra el estreñimiento y la diarrea. También previene la ictericia y elimina toxinas del cuerpo. La Asociación Médica de Estados Unidos muestra que el consumo diario de tomate reduce el estrés oxidativo en la diabetes tipo 2. Ayuda en el mantenimiento de dientes sanos, huesos, pelo y piel. La aplicación tópica de jugo de tomate se utiliza para curar quemaduras. Reduce la incidencia de infecciones del tracto urinario, así como el cáncer de vejiga y a disolver los cálculos biliares.